Cách Làm Củ Hành Chua

Hành tím muối hạt giòn - món ăn ngon thịnh hành trong các mâm cỗ ngày Tết, giúp kháng ngán dầu mỡ, tăng cảm giác ăn ngon miệng với rất bổ ích cho tiêu hóa. Tuy có rất nhiều cách muối hạt hành tím đơn giản dễ dàng nhưng nhằm muối hành tím giòn ngon, lại không đóng ván thì các chị em hãy tranh thủ tham khảo hướng dẫn ngay dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm củ hành chua

Cách chọn hành tím ngon

- Để muối hành tím ngon, chúng ta nên chọn download hành tím Lý Sơn. Một số loại hành tím này cay cùng giòn hơn so với những loại hành tím khác, dùng để muối hành tím sẽ cực kỳ ngon. Hành tím Lý Sơn nên mua vào khoảng thời hạn từ tháng 12 mang lại tháng 1.

- nếu như bạn không mua được hành tím Lý Sơn có thể chọn hành tím một số loại khác.

*

cách muối hạt hành tím

- chọn hành tím loại bánh tẻ (củ không thực sự già cùng cũng không thật non). Củ to lớn vừa phải, rứa lên tạo cảm giác chắc tay. Kích thước mỗi củ hành tím những nhau.

- Phần vỏ bên phía ngoài củ hành tím buộc phải khô, bên phía trong căng mọng, có màu tím tươi và rất nhiều màu. Củ hành tím đề nghị lành lặn, không bị trầy xước, bóp vào thấy cứng, tròn đầy. Kiêng chọn đầy đủ củ hành tím bóp thấy xẹp, mềm, tan nước hoặc bị mốc.

Khi đã chọn được củ hành tím tươi ngon, giòn chắc, bọn chúng ta bắt đầu thực hiện phương pháp muối hành tím chua ngọt ngay.

Nguyên liệu muối hạt hành tím chua ngọt

500g Hành tím100g Đường trắng50ml Giấm3 thìa Muối

Cách muối hạt hành tím chua ngọt cực ngon

- bước 1: Hành tím sau khoản thời gian mua về lấy ngâm trong nước vo gạo. Mục tiêu của việc ngâm hành trong nước vo gạo là làm cho hành sút hăng, chế tạo ra độ giòn, dĩ nhiên và giữ lại được lâu.

- Bước 2: Sau đó, mang hành đi tách bóc bỏ vỏ. Rồi rửa qua bởi nước lạnh và để ráo nước.

Xem thêm: Tải Bài Hát Hà Nội Mùa Thu Mp3, Hà Nội Mùa Thu

*

cách muối hạt hành

- Bước 3: Pha các thành phần hỗn hợp nước giấm nhằm ngâm hành tím: bỏ vô tô béo 1 lít nước lọc, 100g con đường trắng, 50ml giấm với 3 muỗng muối, khuấy phần đông và lấy đun sôi. Khi các thành phần hỗn hợp đã sôi tan hết đường, muối hạt thì tắt bếp, nhằm nguội. Bạn có thể dựa theo tỉ lệ cứ 1kg hành tím sử dụng 0,5 lít giấm nhằm pha nước ngâm.

- bước 4: Lọ thủy tinh dùng để làm đựng hành tím ngâm bạn cần tráng rửa sạch sẽ bằng nước sôi.

Bước 5: bí quyết ngâm hành tím: mang đến hành tím vào lọ thủy tinh, đổ hỗn hợp giấm vừa nấu cho đến lúc ngập mặt hành tím thì ngưng. Đậy bí mật hũ thủy tinh, nhằm sau khoảng 7 ngày là có thể ăn được.

*

Mẹo muối hạt hành tím ngon, không trở nên nổi váng

- khi bạn ngâm hành cần tiến hành đúng các bước ngâm. Vì vì thế mới bảo vệ muối hành tím giòn ngon.

- Từ quy trình ngâm hành tím, mang đến rửa hành và lột vỏ đi hành đều nên làm sạch sẽ. Hành tím sau khi rửa phải kê thật khô, không hề chút nước làm sao mới bắt đầu cho các thành phần hỗn hợp giấm muối hạt vào ngâm.

- các dụng cụ dùng để ngâm hành như hũ thủy tinh cũng cần sạch sẽ và thô ráo, chỉ cần có chút nước trong các số đó là hành có thể bị khú, nổi váng nhớt, có màng trắng cùng không và để được lâu.

- khi gắp hành ra cần sử dụng thì đũa yêu cầu khô, sạch, không bám nước.

*

cách có tác dụng dưa hành tím

Chúc bạn thành công với cách muối hạt hành tím ngon giòn, không ngại nổi váng này nhé! ở bên cạnh món hành tím ngâm thì còn hàng tá món ăn dịp Tết đa chờ bạn tìm hiểu và triển ngay mang lại bữa cơm mái ấm gia đình những ngày đầu năm thêm phần đặc sắc hơn nhé.

*

*

Có thể bạn quan tâm:


*
công dụng Đặc Biệt Mấy Ai Biết Của Hành Tím và Hành Lá Hành được coi là thực phẩm có tính kháng viêm cao. Ngoài ra, nó lại rất giàu vi-ta-min A, B, C và là một mối cung cấp tiềm năng của acid folic, canxi, phốt pho, magiê, crom, sắt và hóa học xơ nên rất tốt cho mức độ khỏe.
*
bài thuốc bảo bối từ củ hành tím Bạn đang nắm giữ trong tay một bảo bối mà không hề tốn kém chút nào. Đó chính là những củ hành vẫn thường xuyên nằm từ tốn trên giá bán bếp. Hành không chỉ đóng góp thêm phần làm món nạp năng lượng thêm ngon miệng, cơ mà còn đảm bảo cơ thể và sức khỏe của bạn.
*
cách làm hành tím ngâm chua ngọt đầy đủ vị chống ngán ngày đầu năm Hành tím dìm chua ngọt tuy đơn giản dễ dàng nhưng hương vị lại thơm ngon khó khăn quên, ai đó đã ăn được 1 lần là đảm bảo sẽ ghiền và muốn ăn uống nữa. Hành dìm chua ngọt đủ vị chua, cay, mặn, ngọt thường xuyên được ăn cùng với các món có khá nhiều vị to để chống ngấy. Hãy lưu bí quyết làm hành tím chua ngọt, để triển khai trữ sẵn cho anh chị em ăn dần hầu hết ngày đầu năm nhé.