Siapa yang noël suka mencapai kue apa teksturnya terasa mendesak empuk dan lembut? Tentu tidak ada, kan? Kalau begitu, kue lembut dan legit kemudian lapis Surabaya delegasi kamu coba. Kue apa satu ini memang terkenal buat kelembutannya. Tampilannya tambahan menarik untuk meski lampu sederhana. Kue ini terdiri dari tiga lapisan, yaitu warna cokelat di tengah apa diapit mencapai kue berwarna kekuningan. Setiap gigitan dari kue ini akan memanjakan lidah dan produksi kamu ketagihan. Siapa sangka, kamu also bisa melakim sendiri di rumah, lho. Caranya pun terutang mudah dan bahan-bahannya tambahan mudah ditemukan. Berikut ini adalah tujuh cara membuat kue lapis Surabaya yang enak dan legit.

Anda sedang menonton: Cara membuat lapis surabaya kukus

Cara produksi kue lapis Surabaya
*
Cara making Kue Lapis Surabaya yang Legit. (Foto: Instagram / yanifazrini)

1. Lapis Surabaya Legit

Bahan-bahan:

20 butir kuning telur2 butir limbah telur200 gram gula150 gram terigu1 sachet susu Dancow250 gram mentegaPasta mocca (secukupnya)1 sdt TBMSelai nanas (secukupnya)

Cara membuat:

Siapkan setiap orang bahan.Olesi tiga buah loyang menjangkau mentega dan taburi tepung. Sisihkan.Kocok mentega hingga mengembang. Sisihkan.Kocok telur mencapai gula dan TBM hingga mengembang. Selanjutnya, masukkan mentega yang tadi cantik dikocok, serta tepung terigu dan susu Dancow. Aduk mencapai mixer, matikan, lalu aduk back dengan spatula apabila siap tercampur rata.Bagi adonan menjadi tiga semangkuk sama rata.Pada satu mangkuk, tambahkan pasta mocca, lalu aduk hingga tercampur rata.Panggang ketiga loyang tersebut dengan api sedang dan api bawah hingga matang. Pindahkan ke api atas sebentar untuk mengeringkan permukaannya.Jika siap agak dingin, lepas dari loyangnya dan susun were tiga tingkat. Adonan dengan semacam spageti mocca ditaruh di tengah untuk merekatkan lapisan lainnya.Terakhir, olesi dengan selai nanas.Kue lapis Surabaya legit ini pun siap untuk disantap.

2. Lapis Surabaya super Lembut

Bahan-bahan:

6 granul telur100 gram gula pasir1 sdt SP100 gram tepung gandum protein sedang1/2 sdt vanili bubuk2 sdm tepung maizena50 gram butter (lelehkan)50 gram margarin (lelehkan)1 sdt semacam spageti coklat1 sdm pewarna coklat

Cara membuat:

Mixer tepung terigu, telur, gula, vanili, SP, dan maizena sampai putih, mengembang, dan kental.Masukkan butter dan margarin cair. Aduk rata menggunakan spatula.Bagi adonan menjadi tiga bagian di ~ wadah yang berbeda-beda. Satu adonan berry pasta coklat dan pewarna coklat (aduk rata). Dua adonan dll biarkan original.Siapkan tiga loyang dan lapisi loyang tersebut dengan kertas roti.Tuang masing-masing adonan usai dalam loyang.Oven sampai kulit bagian atas berwarna kecoklatan, lalu angkat.Ambil satu bolu cat kuning, lapisi selai strawberry, lalu tumpuk dengan bolu melukis coklat, lapisi selai. Terakhir, tumpuk lagi dengan bolu melukis kuning apa lainnya. Rapikan.Lapis surabaya super lembut ini pun cantik disajikan.

Baca juga: Ini 10 pakan Khas Surabaya yang Wajib Kamu Coba

3. Lapis Surabaya Ekonomis

Bahan-bahan:

4 granul telur85 gram gula pasir80 gram tepung terigu1/2 sdm SP1 sdm air matang (suhu ruang)1 sdm maizena1 sdm susu bubuk1/4 sdt vanili100 gram mentega cairPewarna kuning mudaSelai strawberryPasta coklat1 sdm cokelat bubuk2 sdm waiting panas

Cara membuat:

Siapkan segenap bahan yang diperlukan.Lelehkan mentega cair. Lalu, larutkan coklat tepung dengan waiting panas. Aduk hingga rata sehingga menjadi kemudian pasta. Sisihkan.Campur setiap orang bahan kecuali mentega dan pasta coklat. Mixer hingga tercampur dan mengembang tebal berjejak.Setelah mengembang, bagi adonan were tiga dan kemiripan rata. Teteskan beberapa pewarna kuning muda untuk dua adonan putih. Karena adonan coklat, campurkan semacam spageti coklat nanti dalamnya hingga tercampur rata.Tuang masing-masing adonan nanti dalam loyang berbeda-beda yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas.Panggang masing-masing adonan dengan api sedang hingga matang.Setelah matang, keluarkan dari range dan dinginkan. Lalu, olesi menjangkau selai strawberry dan timpa dulu tiga lapis.Selesai. Kue lapis Surabaya ekonomis ini pun sudah disantap.

Ingin mencoba cara untuk membuat kue lapis Surabaya di rumah? Kamu bisa purchas bahan-bahan yang kamu perlukan di games-online4.com. Yuk, cek produknya sekarang!

4. Lapis Surabaya Premium

Bahan-bahan:

150 gram butter (kocok sampai lembut)15 butir kuning telur100 gram gula pasir60 gram tepung terigu10 gram cinbable bubuk1/2 sdt semacam spageti coklatSelai strawberry (secukupnya)

Cara membuat:

Mixer telur dan gula pasir sampai tebal berjejak.Masukkan butter apa sudah dikocok, lalu tambahkan tepung gandum dan berikan padaku bubuk.Bagi menjadi tiga adonan. Satu bagian berry pasta coklat. Dua adonan berbeda biarkan original.Panggang batin oven mencapai suhu 170°C selama 15 menit. Atau, sesuaikan mencapai oven masing-masing.Setelah matang, keluarkan kue dari oven, olesi menjangkau selai strawberry, kemudian tumpuk kuenya. Diamkan pemfitnahan saat supaya set.Kue lapis Surabaya premium ini pun sudah disantap. Selamat mencoba.

Lihat lainnya: Download Something Just Like This By The Chainsmokers On Tidal

Baca juga: 5 rumus Kue Kering turun Gula dan Sehat untuk Lebaran

5. Lapis Surabaya Ovomaltine Keju

Bahan-bahan:

8 granul telur130 gram gula pasirVanili (secukupnya)125 gram tepung terigu2 sdm maizena60 gram margarin60 gram butter1 sdm semacam spageti coklatOvomaltine (secukupnya)Keju Cheddar parut (secukupnya)Baking powder (secukupnya)

Cara membuat:

Cairkan margarin dan butter.Mixer telur, gula pasir, vanili, dan baking powder hingga mengembang dan putih.Masukkan tepung gandum dan maizena secara bertahap dengan militer di-mixer, lalu masukkan also margarin dan butter apa telah dicairkan.Bagi dulu tiga adonan kemiripannya rata. Dua adonan biarkan initial dan satu adonan another campurkan dengan semacam spageti coklat. Diatas adonan apa original, tambahkan keju Cheddar parut di atasnya, lalu panggang.Setelah adonan berwarna kekuning-kuningan, angkat dari oven. Diatas adonan coklat, lumuri mencapai Ovomaltine, lalu tumpuk semua adonan kue menjadi satu.Kue lapis Surabaya Ovomaltine keju ini pun siap karena dinikmati.

Baca juga: 5 Cara Bikin Kue Bolu Kukus Vegan tidak punya Telur dan Susu

6. Lapis Surabaya tanpa Pengawet

Bahan-bahan:

8 butir kuning telur80 gr gula halus100 gr mentega kocok/butter40 gr tepung terigu1 sdt pasta coklat

Cara Membuat:

Kocok mentega hingga berubah cat putih, agak mengambang dan menjadi lebih lembut.Panaskan oven mencapai suhu 180 derajat celcius dan siapkan bahan-bahan lainnyaDi wadah lainnya, kocok gula halus dan telur hingga tekstur lembut, mengembang dan noel begitu cair namun noel terlalu kaku.Masukkan mentega apa sudah dikocok sebelumnya, sambil terus mengaduk adonan telur dan gula.Jika mentega, gula dan telur cantik tercampur merata, masukkan tepung gandum perlahan sambil dengan tegas diaduk agar adonan tidak menggumpal.Pisah adonan menjadi 2 bagian, untuk adonan weiss dan adonan coklat.Di semangkuk adonan coklat, tambahkan semacam spageti coklat dan aduk back hingga semacam spageti tercampur merata.Panggang tiap layer kue lapis satu persatu. Saat lapisan duluan dikeluarkan, oleskan mencampur mentega dan gula buat tiap layer sebelum diletakkan great selanjutnya.Kue lapis surabaya tanpa pengawet siap dihidangkan!

7. Lapis Surabaya Kukus

Bahan-bahan:

12 sdm gula pasir4 butir telur1/2 sdt SP12 sdm tepung terigu1/2 sdt vanili1/2 sdt garam27 gr susu bubuk vanila1 1/2 sdm susu tebal manis100 ml waiting hangat5 sdm petroleum gorengselai strawberry1 sdm semacam spageti coklat

Cara making :

Kocok telur, gula pasir dan SP hingga mengental, mengembang dan tekstur menjadi lebih mengetuk dengan warna agak keputihan.Masukkan tepung terigu, vanili, garam dan susu tepung sambil tetap mengaduk adonan telur agar noël menggumpal.Setelah tercampur merata, masukkan susu tebal manis dan also air basah sambil militer diaduk.Bagi adonan were 2 bagian untuk adonan weiss dan coklat.untuk adonan coklat, tambahkan pasta coklat dan aduk merata.Masukkan adonan every layer di loyang dan kukus hingga matang.Satukan tiap layer menggunakan selai strawberry yang diolesi diantara layer warna weiss dan coklat.Lapis surabaya kukus siap dinikmati!

Itulah tujuh cara making kue lapis Surabaya apa enak dan legit. Tertarik untuk segera membuatnya? temukan bahan-bahan untuk membuat kue tersebut di games-online4.com. Yuk, cek produknya sekarang dan awal membuat kue khas Surabaya apa satu ini!