Resep Pisang Goreng Crispy – Pisang goreng merupakan penyimpangan satu types gorengan apa digemari oleh social Indonesia. Nggak kebayang deh, gimana jadinya dunia ini tanpa gorengan, pasti terasa hampa, such hidupku tanpamu.

Anda sedang menonton: Resep pisang goreng keju makasar

Ngomongin soal gorengan terutama pisang goreng nih ya. Saat ini crowd banget tipe olahan pisang apa ada di Indonesia. Awal dari pisang goreng pasir, pisang goreng coklat keju, pisang goreng kremes dan pisang goreng lainnya.

Nah, kalau kamu pengen ngrasain rasanya dari pisang goreng tadi, bisa bisa beli di tempat apa jual. Tapi kalau di quận kamu sulit untuk nemuin orang yang jualan pisang goreng, mengapa nggak bikin sendiri aja?


Yeeey, mantab tuh, bikin pisang goreng kreasi sendiri. Sekali-kali nyenengin people rumah gitu, masak karena keluarga modern nggak ada salahnya.


Isi Artikel

Resep Pisang Goreng CrispyJenis Pisang apa Cocok Digoreng

Resep Pisang Goreng Crispy

Berikut ini ada beberapa rumus pisang crispy apa bisa kamu cobain di rumah.

1. Pisang Goreng Cripy Keju


*
" data-medium-file="https://i2.wp.com/games-online4.com/fikrithoni/wp-content/uploads/2015/04/pisang-goreng.jpg?fit=320%2C190&ssl=1" data-large-file="https://i2.wp.com/games-online4.com/fikrithoni/wp-content/uploads/2015/04/pisang-goreng.jpg?fit=680%2C453&ssl=1" loading="lazy" class="size-full wp-image-1122" src="https://i2.wp.com/games-online4.com/fikrithoni/wp-content/uploads/2015/04/pisang-goreng.jpg?resize=680%2C453" alt="Pisang goreng enak renyah gurih" width="680" height="453" data-recalc-dims="1" />
imgkid.com


Karena crowd jenis pisang goreng, kita sekarang bikin yang pisang goreng crispy aja ya. Ditambahin keju biar lebih mantab lainnya rasanya.

Bahan

1 sisir pisang kepok kuning250 gram tepung terigu2 sdm gula pasir125 ml susu cair1 sdt essen vanila150 gram keju chedar apa sudah diparut1 sdt garam250 gram tepung panir kasarMinyak goreng secukupnya

Bahan Saus

1 buah kuning telur50 gram keju chedar diparut100 ml berikan padaku cair10 sdm susu kental manis1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air

Cara making Pisang Goreng Crispy Keju

Pertama campurkan tepung terigu, gula pasir, cinbable cair, makan vanila, garam dan keju. Kejunya 50 gram aja ya, setelah itu sisanya untuk di campuran yang lain. Campurkan sampai enim adonan basah yang rata dan kental, sisihkan.Setelah akun itu siapkan campuran untuk baluran biar tambah crispy, yaitu tepung panir kasar dan 100 gram keju chedar parut. Campur bahan kering sampai rata ya, kemudian disisihkan dulu.Siapkan pisang, potong enim bentuk kipas, atau belah dua tambahan boleh. Usahakan saat membelah jangan sampai putus, biar wujudnya bagus.Masukkan pisang yang sudah dipotong tadi ke dalam adonan basah. Then gulungkan usai bahan kering, apa campuran tepung panir kesamaan keju tadi. Simpan dalam kulkas selama 15 menit.Sambil menunggu pisang yang baru disimpan, karena sausnya dulu. Kocok kuning telur, susu tebal manis dan didambakan cair di atas api sedang. Then masukkan susu tebal manis dan parutan keju chedar, aduk sampai tercampur rata. Masukkan larutan tepung maizena, aduk kembali hingga saus mengental, lalu matikan apinya.Setelah pisang siap, panaskan petroleum lalu goreng pisang sampai matang. Kemudian angkat dan dinginkan pisang gorengnya.Pisang goreng cantik disajikan, jangan terlupakan sausnya ya. Sanggup dituangkan pada pisang goreng, atau dipisahkan di dalam wadah tersendiri.

2. Pisang Goreng Coklat

Kalau apa pertama tadi kita produksi pisang goreng crispy keju, muncul saatnya beralih nanti coklat yuk. Jernih dan cara membuatnya nggak jauh beda kok. Mending langsung aja kita lihat bersama resepnya.

Bahan

5 buah pisang kepok matang, belah dulu dua bagian60 gram tepung gandum serbaguna1/2 sdt vanili bubuk2 sdm gula pasir2 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas buat adonan dan telur kocok untuk mencelupkan pisangMinyak goreng secukupnyaAir secukupnya20 gram susu bubukTepung roti secukupnya20 gram margarin yang sudah dilelehkan

Bahan isi Pisang Goreng Coklat

Coklat blok apa sudah disisir halus atau diparut secukupnyaGula pasir secukupnya

Cara untuk membuat Pisang Goreng Coklat

Campurkan jernih adonan yaitu, tepung terigu, telur, margarin, gula, dan garam. Aduk sampai setiap orang bahan adonan tercampur rata.Dadar adonan di atas teflon datar sampai matang. Lakukan tahap ini sampai segenap adonan selesai dimasak.Ambil satu kertas kulit apa sudah dibuat, tata pisang yang sudah dipotong kecil memanjang, taburi dengan coklat dan gula pasir.Gulung kulit dengan rapat, kemudian gulingkan di atas tepung terigu, lalu celupkan ke telur apa sudah dikocok, gulingkan back pada tepung roti sampai setiap orang permukaan tertutupi.Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak jika cantik matang.Pisang goreng coklat cantik disajikan.

Enak nggak miliki pisang goreng coklatnya? atau kamu malah tertarik rumus puding roti tawar? Coba deh dibuat sekalian.

3. Pisang Goreng Kremes


*

harianresep.blogspot.com


Nah, kalau apa satu ini penciptaan pisang goreng mencapai tampilan berbeda. Pisang goreng kremes yang diadaptasi dari salah satu makanan khas, ayam goreng kremes. Kamu harus coba untuk sendiri nih, untuk konon katanya, bikin kremesnya akun itu agak sulit.


Bahan Utama

10 Buah pisang kepok apa sudah diiris sebagai bentuk kipas tapi jangan sampai putus1,5 liter minyak goreng

Bahan Celupan

150 gram tepung beras50 gram sagu atau tepung tapioka100 gram gula pasir1/2 sdt garam1/4 sdt vanili bubuk250 ml air

Campur segenap bahan diatas sampai rata dan membentuk adonan yang bagus.

Bahan Kremesan

280 gram tepung beras60 gram tepung sagu100 gram gula pasir1/2 sdt garam1/4 sdt vanili bubuk1 keemasan telur550 ml air

Campurkan semua bahan buat membuat kremesan sampai rata.

Cara making Pisang Goreng Kremes

Panaskan petroleum goreng.Tuang satu sendok sayur adonan kremesan, biarkan mengembang dan akan membentuk seperti lembaran di permukaannya minyak.Celupkan pisang apa sudah diiris menjadi seperti kipas ke dalam bahan celupan. Lalu bayangkan itu di tengah-tengah kremesan apa masih digoreng tadi.Lipatlah kremesan sampai seluruh permukaan pisang tertutupi.Goreng bagian belakang sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.Pisang goreng kremes siap karena disajikan.

4. Resep Pisang Goreng Pasir


*

food.detik.com


Pisang goreng pasir merupakan deviasi satu sebutan buat pisang goreng crispy, simak resep memasak berikut ini.

Bahan Pisang Goreng Pasir

2 buah pisang tanduk4 sendok makan tepung terigu2 telum ayam yang sudah dikocok lepas100 gram tepung panir atau tepung rotiMinyak goreng secukupnya

Bahan larutan Terigu

1 sendok makan tepung terigu500 ml air2 sendok makan gula pasir1/4 sendok teh vanili bubuk1/4 sendok teh garam halus

Cara produksi Pisang Goreng Pasir

Kupas pisang tanduk dan potong menjadi 3 bagian dengan singa masing-masing 8 cm.Belah bagian pisang menjadi 2 bagian, lalu setiap bagian diiris dulu berbentuk seperti kipas.Campurkan segenap bahan larutan gandum sampai rata.Celupkan pisang apa sudah dipotong-potong ke dalam larutan gandum sampai setiap orang permukaannya tertutup.Ketuk-ketuk pisang buat membuang thừa larutan yang menempel.Kemudian, celupkan pisang ke dalam kocokan telur, lalu lumuri menjangkau tepung panir sampai setiap orang permukaannya tertutupi, sambil ditekan-tekan memiliki tepung panirnya.Goreng pisang yang sudah dilapisi dengan larutan terigu, telur, dan tepung panir keuntungan pisang panasnya di atas api sedang. Goreng sampai warnanya berubah dulu kuning kecoklatan.Jika warnanya siap berubah, angkat dan tiriskan.Pisang goreng pasir siap disantap kapan masih hangat.

Nah, gampang modern bikinnya? Pisang goreng crispy rasanya keju, apa rasanya semoga aja mantab dan pada shanks tuh. Ada sepuluh dan trik nih saat koki pisang goreng ini.

Jenis Pisang yang Cocok Digoreng

Untuk membuat pisang goreng, tentu kita membutuhkan jenis pisang yang cocok digoreng. Karena, nggak semua jenis pisang menyertainya enak selama kita menggorengnya. Kita haruss memilih pisang yang nanti digoreng, teksturnya masih pas. Oleh buat itu, pilih pisang apa memiliki tekstur yang padat dan agak keras saat belum digoreng.

Berikut ini ada empat types pisang yang cocok untuk dijadikan pisang goreng. Pilih yang kamu sukai, lalu untuk pisang goreng crispy mu sendiri.

1. Pisang Kepok

Pisang kepok merupakan pisang yang paling umum diolah dulu pisang goreng. Ukurannya yang besar dan bentuknya memperpanjang agak gemuk, menjadikan pisang ini favorit dijadikan pisang goreng.

Rasa dari pisang kepok pun netral dengan sedikit creamy. Selama digoreng, tekstur dari pisang kepok juga stabil. Bahkan, ke digoreng sekalipun, teksturnya masih dengan tegas padat, wujudnya pun masih tetap.

2. Pisang Uli

Pisang terdekat adalah pisang uli, berukuran sedang, nggak tertinggi ataupun kekecilan. Aroma dari pisang ini sedap dan memiliki sedikit bau apa manis. Walaupun pisang ini bisa juga dimakan langsung, pisang uli also cocok dijadikan pisang goreng karena dagingnya tampan padat.

3. Pisang Nangka

Pisang nangka juga merupakan pisang apa banyak diolah dulu pisang goreng. Aromanya cukup manis, mirip sebagai bau nangka. Cat pisang ini pun menarik, keemasan cerah, sehingga selama kita gigit, warnanya shine bagus.

4. Pisang Tanduk

Pisang tanduk ini tambahan enak dijadikan pisang goreng. Ukurannya geram dan panjang, sehingga, kalau untuk kita mau menggorengnya, sebaiknya dipotong-potong dulu. Pisang tanduk memiliki rasa yang agak asam, tetapi become manis jika siap matang.

Nah, pilih pisang apa sesuai menjangkau selera kamu. Kalau mau ikut opsi banyak orang, biasanya pisang kepok lah pilihannya. Jangan malah pilih kentang ya, kalo kentang itu paling enak dibikin resep perkedel ketang, hehe.

Tips & trik

Gunakan pisang apa matangnya cukup, jangan terlalu matang karena akan mempengaruhi tujuan akhirnya. Apalagi kalau pisang yang used udah mblenyek, pada saat kemudian hasilnya kurang mantab.Sebelum dimasukkan nanti dalam adonan basah, pisang terlebih sebelum digulingkan ke dalam tepung gandum agar hasil didefinisikan lebih merekat. Tapi usahakan tepung terigu apa menempel di pisang jangan banyak-banyak, bisa diketukkan agar tepungnya berjatuhan.Jangan lewatkan pendiaman di batin kulkas selama 15 menit, untuk tahap ini berfungsi untuk merekatkan adonan menjangkau pisang goreng.Saat menggoreng usahakan saat minyaknya sudah benar-benar panas. Usahakan juga pisangnya sampai terendam oleh minyak.Gorengalah sampai warnanya keemasan keemasan ataukah bahasa kerennya golden brown.Saat disajikan, kamu bisa tambahkan juga taburan berupa coklat meses dan keju parut di atas pisang gorengnya.

Lihat lainnya: Titik Putih Di Tv Led Ada Bintik Putih Di Layar, Titik Putih Di Tv

Sekian rumus cara membuat pisang goreng crispy kejunya, jangan cuma berpengalaman aja ya, tapi juga dipraktekkan. Lihat juga resep nugget sayur ya, cocok buat camilan anak-anak apa nggak begitu shang makan sayur. Selamat mencoba.